Somos Elisa y Guillaume, una pareja franco mexicana. Abrimos las puertas de Galopina en Febrero 2022. Galopina es un proyecto de familia, donde estamos involucrados a 100%. Nos encanta recibir a nuestros invitados como verdaderos amigos y nos gusta que se sientan en casa, que se apropien de Galopina como SU casa de campo, es una hostería singular. Nuestros huéspedes tienen independencia total, pero si necesitan información sobre el lugar, un snack, bebida o cena, nos podrán encontrar en la cocina, cocinando un platillo u horneando un pastel.

Nombrado uno de los mejores lugares para ir en 2023 por Condé Nast, Galopina apareció en publicaciones como Architectural Digest, OpenHouse Magazine y Archdaily . La casa fue diseñada en colaboración con el Taller de Arquitectura Contextual (TACO), un taller yucateco con estilo definido, entre sobriedad y corazón. Galopina es una casa hotel hecha con amor, escondida en el corazón de la selva yucateca. Ubicada en medio de la selva yucateca en un terreno de 7 hectáreas, Galopina es un remanso de paz; el tiempo se detiene y se vive al ritmo que marca el sol. Todas las habitaciones cuentan con terraza o porche privado en los que leer, descansar, disfrutar del silencio u observar las aves, la vegetación y las brillantes estrellas durante la noche. En la zona común hay una piscina. También es posible pasear por los caminos cercanos a la casa, entre la densa vegetación yucateca. Desayunos y limpieza diaria de la habitación incluidos.

Galopina está en medio del campo. El pueblo más cercano es Acanceh, ofrece la vida cotidiana de un pueblo yucateco, con su mercado por las mañanas y el repicar de las campanas de la Iglesia por las tardes. Desde Galopina, en coche, se puede ir a : - Sitio arqueológico de Uxmal - Pueblo mágico de Izamal - Sitio arqueológico de Maypan - Pueblo mágico de Mani - Miles de cenotes